Сегодня меню для семьи из 8ми блюд. Этой еды хватит на несколько дней и можно уделить больше внимания родным, вместо готовки на завтрак, обед и ужин.
Хлебные булочки:
Вода — 300 мл; Масло растительное — 50 мл; Соль — 1 ч л; Сахар — 2 ч л; Дрожжи — 7 гр; Мука — 600 гр.
**********************
Селедочное масло:
Селедка — 1 шт; Масло — 200 гр; Морковь — 1 шт; Специи.
**********************
Рассольник:
Перловка — 100 гр; Мясо; Огурцы соленые — 5-6 шт; Лук — 1 шт; Морковь — 1 шт; Картофель — 3-4 шт; Специи; Растительное масло.
**********************
Рагу:
Мясо — 500 гр; Лук — 1 шт; Морковь — 1 шт; Специи; Картофель — 2,5 кг.
**********************
Блины:
Ряженка — 0,5 л; Мука — 0,5 л; Кипяток — 300 мл; Яйца — 3 шт; Сода — 0,5 ч л; Растительное масло — 4 ст л; Сахар — 2 ст л; Соль — 0,5 ч л.
**********************
Салат:
Буряк — 1 кг; Чернослив — 10 шт; Чеснок — 4-5 зуб; Майонез; Соль.
**********************
Запеканка:
Творог — 700 гр; Тыква — 400 гр; Сметана — 200 гр; Манка — 5 ст л; Сахар — 4 ст л; Яйца — 5 шт; Изюм — 80 гр; Варенье сверху.
***********************
Кисель:
Вишни — 700 гр; Сахар — 6 ст л; Крахмал — 2 ст. л. на 1 л. воды; Вода; Корица по вкусу.