Сегодня приготовим и оформим несколько мини-тортиков
РЕЦЕПТ
ТОРТ Клубника/Бэйлис (2 шт/ 12 см)
Бисквит:
2 яйца 1с
щепотка соли
60 гр сахара
ваниль
60 гр муки
Клубничный конфитюр:
100 гр клубничного пюре
1 чл кукурузного крахмала
1 чл сахара
Крем ЧИЗ:
100 гр сливочного масла
70 гр сахарной пудры
ваниль
300 гр сыра
ликер Бэйлис
На сборку и выравнивание 1 торта уходит примерно 250 гр крема.
Вес одного бенто-торта получается около 400 гр
Красный БАРХАТ (2 шт/ 12 см)
Бисквит:
90 гр сливочного масла
110 гр сахарной пудры
щепотка соли
2 яйца 1с
140 гр муки
3 гр НЕ темного какао
2 гр разрыхлителя
2 гр соды
80 гр кефира
красный краситель
Крем и начинка из первого рецепта
Как вы относитесь к идее подобных тортиков?
Какой вариант понравился больше всего?
Интересно ли продолжение?
С нетерпением жду ваши ответы;)
Ждем продолжение, классные тортики, понравились все
Очень понравилось. Хочу ещё начинки🥰🥰🥰 вымолодец. И зефир обязательно попробую сделать)))
Юля, просто супер. Вы большая молодец
А сколько стоит такой тортик?
Хочется ещё морковный вариант:)
Подскажите, по чем их продавать заказчику? Как считать?
Спасибо 🌹жду продолжения)
Очень классная идея) тортики все красивые, особенно сердце😍🥰❤
Спасибо большое за идею😍👍сделаю на день рождения дочери именно такие мини тортики. Вот только хотела Радужный тортик сделать и сомневаюсь в диаметре 😬
12 см на одного ребенка будет многовато