Сегодня готовим фаршированные блинчики с ДВУМЯ начинками!

Заварное тесто на кефире:
2 яйца
2 ст л сахара
0,5 ч л соли
500 гр кефира
300 гр муки
1 ч л соды
380-400 гр кипятка
3 ст л растительного масла без запаха

Начинка курица-грибы:
луковица
350 гр шампиньонов
350 гр куриной грудки
соль/специи/зелень

Творожная начинка:
Творог любой жирности
Сахар, сметана по вкусу