Сегодня готовим фаршированные блинчики с ДВУМЯ начинками!
Заварное тесто на кефире:
2 яйца
2 ст л сахара
0,5 ч л соли
500 гр кефира
300 гр муки
1 ч л соды
380-400 гр кипятка
3 ст л растительного масла без запаха
Начинка курица-грибы:
луковица
350 гр шампиньонов
350 гр куриной грудки
соль/специи/зелень
Творожная начинка:
Творог любой жирности
Сахар, сметана по вкусу
Очень вкусные блинчики!😍P.S. До заполнения начинкой,они не дожили!🤗🤗🤗Всё съели!
У меня блинчики почему- то порвались все в процессе переворачивания🤔 подскажите, пожалуйста, в чём могло быть дело?
А вместо кефира молоко можно добавлять
Приготовила по вашему рецепту, получились отличные блинчики с начинкой🌷
Я ведь знала что Ваши блины не оставят шансов другим рецептам, получились просто шикарные, ажурные, мягкие❤❤ И так как у меня не очень мощная электронная плитка, на ней такой шикарный результат не получался в принципе. Вы просто супер профессионал своего дела♥️♥️♥️
Всё получилось. Но добавила больше кипятка. Тогда они получаются тоньше и ажурнее
МММММ с творогом мои любимые 👍