Булочки «Здоровье» без муки и дрожжей

Булочки «Здоровье» на скорую руку без дрожжей и муки по вкусу и консистенции напоминают булочки с отрубями или из цельнозерновой муки. Хранить в закрытой таре до 2 суток.

Если у вас обычный творог, то его необходимо протереть через сито.

Лучше выбирать влажный творог или заменить рикоттой, сливочным/творожным сыром.

Хлопья подойдут любые.

В 100 г — 239 ккал

Ингредиенты
Овсяные хлопья — 200 г
Разрыхлитель — 6 г
Соль — 2 г
Творог 0-5% — 200 г
Яйца — 2 штуки

Приготовление
1. Овсяные хлопья соединить с солью и разрыхлителем.
2. Добавить яйца и творог, я использую протёртый и пачки. Замесить однородное тесто.
3. Смочить руки водой и сформировать небольшие заготовки. Выложить на бумагу с антипригарным слоем.
4. Выпекать в разогретой до 200°С духовке, на среднем уровне, без конвекции, 20-25 минут, до золотистого цвета.
5. Остудить на решетке.

Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Рекомендуем

Яндекс.Метрика