Рецепт:
Тесто:
мука — 500 гр.
вода тёплая — 300 мл.
дрожжи — 2 ч.л. (6-7 грамм)
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло растительное — 2-3 ст.л.

Начинка:
грибы — 500 гр.
лук — 2 шт. (250-300 гр.)
сыр моцарелла — 300 гр.
сметана — 2 ст.л. (100 гр.)
масло растительное — 3-4 ст.л.
соль, перец — по вкусу
яйцо для смазывания — 1 шт.
Приятного аппетита!