Холодное варенье без варки — это идеальный вариант на зиму, в котором сохраняются все витамины, ведь это варенье сырое. Сегодня я делаю из крыжовника, но так же можно из малины, из смородины и других ягод. Попробуйте, я уверенна, что такие заготовки на зиму Вам понравятся.
Нам потребуется:
Крыжовник — 1кг
Лимон — 1шт
Апельсин — 1шт
Сахар — 1,5кг
Да сколько это холодильников надо?)))😂
Супер рецепт!!! Столько витаминов!!!👍👍👍👍
А зачем цедру снимать, если все перекручивать?
Альбедо всегда горчит, поэтому его лучше срезать Это белая прослойка между телом лимона и цедрой.
Опытным путем пришла к тому,что варенья таким способом можно готовить в пропорциях:1:0,5сахара и хранить в холодильнике.Замечательно сохраняется да и сахара меньше,а витаминов больше.И предпочитаю ягоды и фрукты не смешивать с другими пахучими ингредиентами,теряется аромат и вкус натурпродукта.Но это лично мои предпочтения.
Очень необычный рецепт. Возможно попробую.лайк
Ташенька если алергия на цитрусовые, ничем не заменить? Спасибо.
Классно, конечно,но я бы ещё его зелёный съела!!Ни одной ягодки на кустике не остаётся!А Вам Лайк конечно!!👍🌹💖
Огромное количество сахара
Приготовила, очень вкусно. Я готовлю так черную смородину, ароматно и вкусно.