Рецепт маринованных голубцов с морковкой. Это любимая закуска на любой праздничный стол и всегда съедается первой. У нас на рынках это дорогая закуска, а приготовить ее дома можно за копейки — нужна лишь капуста и пару морковок — Вам понравится, попробуйте. И да, это постные голубцы и подойдут для тех, кто соблюдает пост.

Нам потребуется:
Капуста — 1,5кг
Морковка — 1кг
Лук — 2шт; Чеснок — 7-15зуб
Специи; Растительное масло — 100мл
Маринад:
Вода — 0,5л
Соль — 1ст л с горкой
Сахар — 2ст л с горкой
Уксус 9% — 120мл!!!