Как приготовить вкусный торт? Это совсем не сложно. Главное следовать несложным правилам приготовления и тогда получится вкусный и красивый торт. Торт с бисквитными коржами, легким сметанным кремом и кисло-сладким желе из малины. Этот торт понравится всем. Он настолько вкусный, что на одном кусочке тяжело остановится…

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит (диаметр формы 21 см):
яйца — 6 шт.
мука — 160 г
сахар — 150 г
миндальные лепестки — 45 г
мед — 3 ч. л.
масло растительное — 1 ст. л.
соль — 1 щепотка
Малиновое желе:
малина — 600 г
сахар — 150 г
вода — 50 мл
желатин — 10 г
крахмал — 8 г
Сметанный крем:
сметана 20% — 800 г
сахар — 150 г
загуститель для сметаны — 32 г
ванильный сахар — 10 г
Сироп для пропитки:
сахар — 1/2 стакана
вода — 1/2 стакана
Безе:
сахар — 170 г
яичные белки — 100 г
сахарная пудра — 30 г