Когда есть немного картошки, делаю эти картофельные блины — получается быстро и очень вкусно.

Нам потребуется:
Картошка — 500-600гр
Лук — 1шт
Соль — 1ч л; Молоко — 500мл
Яйца — 3шт
Разрыхлитель — 0,5 ч л
Мука — 200-250гр
Укроп — 1пуч
Растительное масло — 3ст л