Закуска в Банке МИНУТКА 4 разных вкуса к Пасхальному столу и на каждый день.
на 4 банки 0,5 литра
1,6 — 1,8 кг грудинка, подчеревок или сало с прослойкой
0,6 литра воды + 60 г соли
в каждую банку: Лавровый лист, 5-6 перец горошек, 2 зубчика чеснока
( дополнительно 1/4 ч.л кориандр семена, 1 ч.л паприка, 2 ст.л соевый соус)
Варить в скороварке 40 мин, в обычной кастрюле стерилизовать 2 часа.
Огромное спасибо , обязательно сделаю , только вместо паприки добавлю карри , просто паприку мои не любят , а так бесподобный рецепт , я пригатовлю в мультиварке , тоже будет хорошо.Еще раз огромное спасибо ! Удачи Вам и новых ждем роликов.Мир Вашему дому и хороших людей рядом !
Доброго аремени суток!очень заманчивый рецепт.а можно добавить нитрттную соль и желатин?
А в скороварке крышку не накрываете?
Спасибо за рецепт.А какой вариант из 4х предложенных Вам больше понравился?)))
Какая Вы Умница!
Я приготовила, получилось очень нежное мясо, я это мой завтрак. Спасибо.