Свинина под соусом, сочная и нежная. Вкусно и сытно, можно подать с любым гарниром и к обеду и на праздничный стол.
СВИНИНА В СОУСЕ

Ингредиенты:
00:05 презентация мясного блюда
00:57 подготовка мяса
01:51 время обжарки
02:55 время и режим запекания мяса в духовке
03:19 приготовление грибного соуса
05:44 подача и презентация блюда

Свиная вырезка (2 шт.) … 800 г
Грибы … 200 г
Лук репчатый … 100 г
Чеснок … 1 зубчик
Сливки 20 % … 300 мл
Масло сливочное … 25 г
Мука … 1 ч.л.
Растительное масло …
Соль и черный перец … по вкусу
Сушеный чеснок … ½ ч.л.
Петрушка …