Нежное овсяное печенье без муки и яиц мягкое внутри и хрустящее снаружи, яблоки и изюм придают нежную консистенцию, а орехи, ванильный сахар и корица — неповторимый аромат.

В 100 г -386 ккал

Выход — 10 штук

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 90 г
Сахар — 40 г
Орехи грецкие — 50 г
Изюм — 40 г
Сливочное масло 82% — 60 г
Яблоко — 80 г
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 4 г
Корица — 2 г
Ванильный сахар — 10 г

Приготовление
1. В чаше блендера соединить овсяные хлопья (любые), очищенные яблоки, промытый изюм и грецкие орехи, можно заменить другими.
2. Добавить щепотку соли, разрыхлитель, корицу по желанию, ванильный сахар, обычный сахар по вкусу и мягкое сливочное масло.
3. Измельчить все до максимальной однородности, если есть необходимость, очистить в процессе стенки ёмкости
4. На бумагу для выпечки с антипригарным слоем, выложить небольшие порции теста на значительном расстоянии друг от друга. Придать плоскую форму
5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 20 минут.
6. Горячее печенье будет мягким, но после остывания снаружи затвердеет, внутри останется мягким.
7. Хранить в закрытой таре при комнатной температуре до недели

*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.