Пирог по этому рецепту готовится очень просто: тонкое и вкусное тесто без дрожжей и любая начинка (есть нюансы по выбору, на видео подробнее рассказываю). Пирог получается аппетитный и румяный, нестандартной формы и начинки (на этот раз с рисом и яйцом, но не обычным способом приготовления). Красивая форма пирога в духовке разнообразит ваш семейный стол и даже к приходу гостей его можно подать, будет не стыдно. Рецепт очень легкий, начинка для пирога меняется, поэтому с большим удовольствием ее можно выбрать по своему вкусу. Удачной выпечки! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

✅ Тесто:
яйцо — 1 штука
сметана от 10% — 200 грамм = 1 стакан*
соль — 3 г = 0,5 ч.л. без горки
сахар — 5 г = 1 ч.л.
растительное масло — 50 мл = 3,5 ст.л.
разрыхлитель для теста — 10 г = 2 ч.л.
мука пшеничная — 400 (+/-) г = 3 (+/-) стакана*
✅ Начинка:
яйцо — 4 шт.
белок яичный — 1 шт.
соевый соус — 15 мл = 1 ст.л.
рис отварной — 240 г = 1 пакет для варки
масло растительное — 15 мл = 1 ст.л.
соль, перец — по вкусу
сливочное масло — 50 г = 3 ст.л.
✅ Дополнительно:
яичный желток — 1 шт.
сметана — 2,5 г = 0,5 ч.л.

🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 180°C / 356 °F
⏲Время выпечки: 30-40 минут