Нежный и очень сочный пирог ТРИ ШОКОЛАДА

РЕЦЕПТ (18х18 см)

Шоколадный бисквит
3 яйца
щепотка соли
90 гр сахара
75 гр муки
25 гр какао
1 чл разрыхлителя
50 гр молока

Шоколадная пропитка
150 гр молока
50 гр ликера (или молока/кофе)
15 гр какао
ликер по желанию

Шоколадный крем
80 гр шоколада 70%
250 гр сливок 33-35%
1-2 ст л сахарной пудры

#шоколад #пирог