Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Самые вкусные Кебабы в России! Ручаюсь! У вас будут вкусные Люля из любого мяса и не отвалятся
admin — 03.03.2021 in Шеф-повар Василий Емельяненко 
Tweet on Twitter 
Share on Facebook 
Google+ 
Pinterest 
Здравствуйте🙋Баранины какую часть используется?и сколько по времени в духовке?
Василий Добрый день. Не знаю почему, но у меня кебабы получились сухие. Я правда делал на мангале и из говядины, но реберной части, а она всегда сочная потому что жирная. Если кто-то пробовал этот рецепт, что у вас получилось, вопрос о сочности. Спасибо.
Также делаю люля и получается ооочень вкусно!!!! Только вместо мяты добавляю зиру и кориандр. Единственно с солью не всегда угадываю.
Всегда хотелось узнать твое отношение к другим шефам.
К Ивлеву например. Тоже часто смотрю его, готовит круто
По времени, сколько запекать?
сделал с фаршем говяжьим — сваливается с палок( 10 минут фарш вымешивал после неудачи — без изменений. Придётся за бараниной идти
В момент,когда Василий говорил про сало, пиликнул телефон.Кажется, что ещё во время записи ролика, Сталик начал писать угрозы 🙂