Рецепт Этого Пирога ищут все! Самый знаменитый в мире ФЛОРИДСКИЙ ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ
150 песочное печенье
80 г растопленное сливочное масло
2 ст/л сахарная пудра или мелкий сахар
6 желтков
2 банки сгущенного молока по 400 г
180 мл сок лайма (5-7 лаймов)
цедра 4 лаймов
120 мл сливки 33% для взбивания
1,5 ст/л сахарная пудра или мелкий сахар
ванилин
1 лайм для украшения
основу для пирога выпекать 7-8 мин 170С
пирог выпекать 25-30 мин 160-165С
форма 24см
Выглядит аппетитно, я бы отведал такой торт-пирог, еслиб кто-то приготовил ))
Здравствуйте. Миления, в какой форме лучше выпекать пирог: в силиконовой, или разЬемной, чтобы не сломать его при извлекании? Заранее спасибо за ответ.
Ух, класс какой!!! Жаль только у нас лаймовый сезон оч короткий, а потом не достать, а я лайм и все с ним, где можно заменить лимоны — оч люблю. Ну, да ничего, в копилочку положу рецепт, — как пойдет опять лаймовый сезон, обязательно попробую сделать. Спасибо вам огромное за этот рецепт.
Рецепт понравился,но знаменитым Флоридским его никак не назовешь)))
Здравствуйте. Миления, подскажите пожалуйста, если делать 1/2 порции торта, использовать форму какого диаметра? Если использовать форму диаметрои 18 см., не маловата будет? Очень хочется приготовить. Заранее спасибо за ответ
Подскажите пожалуйста, если заменить сок лайма апельсиновым соком, будет вкусным пирог?