Солю сало так! Самый вкусный рецепт сала в рассоле — вкуснее просто не найти. И если Вы не знаете как посолить сало — Обязательно попробуйте этот способ. Кусочек сала с черным хлебом — это вкусно и полезно.

Нам потребуется:
Сало
Лавровый лист,
Перец горошком
Чеснок и специи по желанию

Для маринада на 1л воды:
Соль — 5ст л (130-150гр)