Сегодня мой любимый рецепт рыбы — это одесские биточки из тюльки. Так же их можно приготовить из мелкой салаки, а вот из мойвы не пробовала. Очень рекомендую Вам приготовить — на ужин с салатом очень вкусно.

Нам потребуется:
Салака (килька, тюлька) — 1кг
Яйца — 3шт
Мука, вода
Соль и перец
Масло для жарки