Яично-горчичное масло. Это универсальное масло из него можно приготовить бутерброды и получится вкуснейшая закуска, которая не останется не замеченной на столе или можно подать к хлебной корзине, что я чаще всего и делаю.
Рецепт:
Масло — 90 г
Яичный желток — 2 шт
Чеснок – 1 зуб
Горчица русская острая «Haas» — 1ч.л.
Лимонный сок – 1ч.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу