Сегодня готовим популярный польский торт КАРПАТКА с вишневой начинкой!

РЕЦЕПТ (18 см)

КРЕМ:
350 гр молока
100 гр сахара
30 гр крахмала
2 яйца (1кат)
ваниль
130 гр сливочного масла

ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР:
50 гр сахара
8 гр крахмала
300 гр замороженной вишни
Приобрести можно в крупных сетях: Ашан, Окей, Лента, Перекресток, ВкусВилл и тд.

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
50 гр молока
50 гр воды
45 гр сливочного масла
щепотка соли
щепотка сахара
70 гр муки
120 гр яиц