Очень вкусный, воздушный, нежный, можно сказать идеальный бисквит, который отлично режется и никогда не опадает.
Бисквит вкусный как сам по себе, а так же идеально подходит для приготовления бисквитных тортов.
Бисквит очень мягкий, лёгкий, буквально невесомый.
При этом, он не сухой, и если вы будете готовить из него торт, то коржи при желании, можно и не пропитывать.
Я очень люблю этот бисквит моей мамы, надеюсь он понравится и вам!

В этом видео предлагаю посмотреть пошаговый рецепт, как приготовить очень вкусный, воздушный и нежный бисквит, который никогда не опадает!

РЕЦЕПТ ТЕСТА:
Сахара — 150 гр
Ванилин — по вкусу
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 гр
Какао — 2 стол.ложки
Кефир — 0,5 л
Сода — 1 чайн.ложка
Уксус 9% — 1 стол.ложка
Мука — 3 стакана
РЕЦЕПТ КРЕМА:
Молоко — 1 л
Сахар — 350 гр
Яйцо — 4 шт
Ванилин — по вкусу
Масло сливочное — 50 гр
Мука — 120 гр