Творожная запеканка с овсянкой и ягодами — это полезный и вкусный рецепт, идеально подходит для завтрака. Время, на подготовку к запеканию, занимает несколько минут.

Ягоды подойдут свежие или замороженные. Можно использовать кусочки персика, абрикоса, мягких яблок и груш.

Творог выбирайте любой жирности.

Овсяные хлопья могут быть обычными или быстрого приготовления.

Количество сахара регулируйте по вкусу или используйте сахарозаменитель.

В 100 г — 160 ккал

Размер формы 15*15 см

Ингредиенты (2 порции):

Творог 0%- 250 г
Сахар — 30-50 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйца — 2 штуки (100-110 г без скорлупы)
Сметана 15% — 100 г
Овсяные хлопья — 80 г
Ягоды — 100 г

Масло для формы

Приготовление
1. Соединить творог, любой жирности, яйца, сметану, ванильный сахар и сахар. Перемешать все блендером или вилкой до желаемой консистенции.
2. Добавить обычные овсяные хлопья или быстрого приготовления, перемешать.
3. Форму для запекания смазать растопленным маслом, я использую топлёное.
4. Творожную массу распределить по форме, а сверху выложить ягоды, слегка вдавливая.
5. Запекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвенции 30-40 минут до золотистой корочки.
6. Слегка остудить и подать.

*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.