Вы давно просите меня снять видео, как я готовлю цукаты из тыквы и сейчас я с удовольствием это сделаю, тем более, что в ближайшее время они нам понадобятся для рождественской выпечки!
Готовые цукаты хороши и сами по себе, а также их добавляют в различные сладкие блюда — торты, пирожные, кексы, печенье, каши, запеканки, пудинги, десерты, используют в качестве декора и разумеется в пасхальную и рождественскую выпечку. Готовьте с удовольствием! Очень надеюсь, что вам пригодится этот способ приготовления тыквенных цукатов!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг очищенной тыквы
• 1 кг сахара
• Сок и цедра 1-2 апельсинов
• Сок и цедра 2 лимонов (или 1 ч.л. лимонной кислоты)
• Кусочек имбиря 3-4 см
• 2 палочки корицы
• 8 шт. кардамона
• 3 бутона гвоздики
• Сахарная пудра
ВЫХОД: 500 г цукатов
Как же прекрасно вы доносите свою кулинарную информацию до людей , это такая редкость !!!!!! Вы , супер 👏 и рецепт Ваш , тоже СУПЕР 👍👍👍👍
Существенно ли по вкусу отличаются помидоры с сухим чесноком от свежего?
Цукаты получились обалденные. Первую порцию ( на пробу) съели слишком быстро. Сейчас сушатся следующие. Теперь тыквы буду сеять значительно больше. Цукаты очень вкусные. Готовьте, не пожалеете. Спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное за ваши рецепты! За ваш труд! Я сделала цукаты из тыквы на праздники и дарила друзьям. Так же моя дочь думает что они из апельсин и лопает с удовольствием 🙂
Никто не сумел угадать из чего цукаты, и все очень они понравились! Спасибо!
Дина, благодарю за великолепные рецепты. А эти цукаты готовлю уже не в первый раз. Получились замечательно. Успехов Вам, крепкого здоровья и процветания каналу!
А для чего тыкву укладывать в кастрюлю слоями? А если просто сразу все перемешать?
Очень много сахара
Девочки,,, а тыква не раз вариться???
Спасибо!!!