Мы не можем жить без еды. Еда — это естественное топливо, благодаря которому мы двигаемся, дышим, и за счет которого бьется наше сердце. Но в последнее время мы все чаще слышим о такой вещи как лечебное голодание либо интервальное голодание. А что же все-таки будет, если мы откажемся от пищи на несколько дней, какие процессы будут происходить, и все-таки — это полезно либо вредно? На самом деле, ответ весьма сложный и местами неожиданный, потому что некоторые процессы будут нам на пользу, в то время как некоторые другие могут быть наоборот. Как в этом во всем разобраться — мы ответим в данном видеоролике.

В самом начале организм будет активно использовать энергетические резервы, в первую очередь именно гликоген. Гликоген — это особая молекула, где 1 грамм глюкозы смешивается с 4 граммами воды. и половина гликогена хранится в нашей печени, а другая половина в наших мышцах. Всего в организме взрослого человека примерно в среднем хранится 400 грамм гликогена, хотя на самом деле это очень сильно зависит от того, как мы активно занимаемся спортом, так как в мышцах активного спортсмена может находиться даже и 1 кг гликогена — это только в мышцах, а еще и в печени.

Но, тем не менее, этих запасов примерно хватает на первый день голодовки. Надо сказать, что гликоген — это самый доступный источник энергии, который организм начинает использовать в самую первую очередь. И надо сказать, что, пока что мы используем гликоген, мы не будем испытывать значительных нравственных страданий, то есть у нас не будет такой большой слабости, дискомфорта. Конечно, у нас будет урчать в животе, это непривычно, но вот так вот напрямую на интеллектуальную и физическую работоспособность это влияет пока что не сильно. Но что же будет дальше?

#Питание #ЗОЖ