Пончики с заварным кремом в духовке — воздушные, мягкие ,что может быть вкуснее?! Попробуйте приготовить и порадуйте своих родных вкусной домашней выпечкой! Рецепт ниже в описании под видео!!!
Ингредиенты:
молоко теплое 400 мл
сахар 120 г
ванильный сахар 1 пакетик
сухие дрожжи 2 ч.л
масло сливочное 120 г
яйцо 3 шт (+яйцо для смазывания пончиков)
соль 1/2 ч.л
мука 900 г (+ -)
Начинка: заварной крем , шоколадная паста
Заварной крем я купила в магазине, приготовила по инструкции.
Вы можете приготовить сами: смешиваем 150 мл молока, 1 ст.л сахара, желток, 1 ст.л крахмала, варим до загустения, остужаем, добавляем сливочное масло грамм 20, взбиваем миксером.
сахарная пудра 1 ст.л для подачи
Выпекаем при 180* 20-25 минут
Приятного аппетита!
Классный рецепт,буду тоже выпекать…..это лучше ,чем жарить…..и оформление супер….
Подскажите пожалуйста, а можно заменить крем на варёную сгущенку.?
Мне кажется тесто слишком тугое (муки слишком много)
Не плохая идея!) Спасибо!)
Тесто отличное спасибо я из него делаю булочки с разными начинками
Отличный рецепт.ине надо их жарить .супер
В показанном рецепте выходит КРУТО …