[Без Дрожжей] ПИРОГ НА КЕФИРЕ с начинкой. Воздушное тесто и много начинки. Это очень вкусно. Готовится быстро и просто. Ингредиенты:
Тесто:
Кефир … 200 г
Сметана … 50 г
Растительное масло … 20 г
Соль … 1 ч.л.
Сахар … 1 ч.л.
Сода пищевая … 1 ч.л. (без горки)
Мука … 300 г
Начинка:
Картофель … 300-350 г
Сыр моцарелла … 200 г
Соль и перец … по вкусу
Орегано … ½ ч.л.
Для смазки пирога:
Яичный желток … 1 шт.
Растительное масло … 1 ст.л.
Выпекать при температуре 230 градусов Цельсия примерно 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Осетинские пироги (классический рецепт)

Cheese and potato pie.
Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!
00:00 Быстрый осетинский пирог без дрожжей
00:57 приготовление теста
02:20 приготовление начинки
03:46 формовка пирога
05:15 время и режим выпечки
05:43 приятного аппетита!