Бюджетный, Простой рецепт. МЯСНАЯ ЗАКУСКА.
БЕЗ ДУХОВКИ МЯСНОЙ РУЛЕТ из рульки лучше любой колбасы и ветчины из магазина.
Готовится очень просто, а получается вкусная и ароматная ветчина.
Это очень вкусно! Рекомендую приготовить и попробовать.

Ингредиенты:
Свиная рулька … 1300 г
Куриный фарш … 350 г
Чеснок … 40 г
Соль и черный перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ½ ч.л.
Паприка … 1 ч.л.
Кориандр … 1 ч.л.
Смесь итальянских трав … 1 ч.л.
Хлопья болгарского перца (копченые) … 1 ч.л.
Мускатный орех … ¼ ч.л.
Варить при минимальном кипении 3,5-4 часа. Полностью охладить и положить в холодильник на 8 часов.
00:00 Домашняя ВЕТЧИНА ИЗ РУЛЬКИ
00:50 подготовка рульки
02:16 маринование мяса
03:49 формовка рулета
05:51 время приготовления
06:35 подача ветчины