Вкуснейшая творожная выпечка. Быстро и просто. Минимум времени и волшебный результат. Очень часто готовлю летом на завтрак вместо сырников. Летом супер, много сладких и вкусных фруктов, которые можно добавить в творожники. Такое печенье очень любят дети, а это одна польза — и творог, и фрукты!
На ~12 штук (~560г):
— 180г творога
— 50 мл растительного масла
— 1 яйцо (среднее)
— 60г сахара
~ 180г муки
— щепотка соли
— щепотка ванилина
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 100-200г любых фруктов (яблоки, груши, персики, сливы, нектарины, абрикосы и т.д.)
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
☑️☑️Если после добавления фруктов в тесто оно станет липким, влажным, то необходимо добавить 1-2 чт.л.муки.