Рецепт Правильной Халвы, Восточные сладости ХАЛВА подсолнечная очень ароматная, волокнистая.
Рецепт вкуснейшей халвы в домашних условиях, без добавления муки и прочих загустителей, всё очень просто. Уверена будете готовить её часто, она не сравнится с халвой из магазина. Ингредиенты:
Форма 24 см х 12 см
Семена подсолнечника … 550 г
Сахар … 225 г
Вода … 80 мл
Яичный белок … 1 шт. (40 г)
Мед (жидкий) … 30 г
Соль … ¼ ч.л.
Растительное масло … 1 ст.л. (если надо)
Экстракт ванили … по желанию

00:00 домашняя халва
00:58 подготовить семена подсолнечника
01:46 измельчить семечки в блендере
03:09 сварить сахарный сироп
04:00 соединить сироп с белком
04:32 соединить пасту из семечек с меренгой
04:57 переложить халву в форму
05:32 приятного аппетита

Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!