Хрустящая КУРОЧКА лучше чем в KFC курица в панировке Люда Изи Кук куриные стрипсы Блюда из курицы

Хрустящая и Сочная курочка KFC дома. Проще простого Быстро просто и вкусно. Ингредиенты: (еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале). Куриные бедра (без кости) … 6 шт. (600 г)
Соль и черный перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Паприка … 1 ч.л.
Кляр панировка:
Мука … 150 г
Крахмал кукурузный … 80 г
Яйцо … 1 шт.
Молоко … 100 мл
Соль … ½ ч.л.
Паприка … ½ ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Куркума … ¼ ч.л.
Растительное масло … для фритюра

00:00 хрустящая kурица KFC
00:50 подготовка куриных бедер
02:09 приготовление панировки кляра
02:58 панировка курицы
03:46 обжаривание курицы
04:45 приятного аппетита
Пошаговый рецепт:
1. Вступление и презентация хрустящей курицы.
2. Удаляю косточки у куриных бедер и отбиваю. Мариную: добавляю соль, черный перец, сушеный чеснок, паприку. Втираю специи в мясо.
3. В муку добавляю крахмал, соль, сушеный чеснок, паприку и куркуму. Перемешиваю.
4. Готовлю жидкое тесто. Отбираю 1/3 сухой смеси в миску и добавляю яйцо и молоко. Перемешиваю.
5. Ставлю разогреваться масло.
6. Кусочки курицы опускаю в тесто и затем в муку со специями. Панирую.
7. Обжариваю в горячем масле на среднем огне примерно 12-15 минут до золотистого цвета.
8. Готовую курицу выкладываю на бумажные полотенца.
9. Подаю с кетчупом. Приятного аппетита.

Рекомендуем

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2 + 19 =

Яндекс.Метрика