Бюджетное, быстрое печенье к чаю. Готовится за считанные минуты. Очень просто! Выпечка с яблоком недорого и вкусно. Без масла и яиц. Яблочное печенье на кефире это легко!

На ~14 штук (~540г):
— 1 ст. кефира
— 1 яблоко
— 60г сахара
— 350г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка ванилина
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
* количество муки указано на 120г яблока(уже очищенного)
* в тесте нет масла и жиров поэтому необходимо брать качественный силиконизированный пергамент или смазать бумагу или противень маслом.