Нежнее нежного! Воздушное творожное облачко. Так легко готовить из доступных, простых продуктов. В разы вкуснее обычной запеканки, а продукты те же)) Очень вкусно с чаем,можно приготовить даже к завтраку, ведь это так просто. Очень легкий и воздушный десерт без муки. Творожный пудинг на скорую руку. Творожный пирог Слезы Ангела без теста. Без масла! Заменит торт.

На форму 22х15:
Творожный слой:
— 500г творога
— 4 желтка
— 80-120г сахара
— 100г сметаны
— 1 ст.л. крахмала
— 1 ч.л. ванильного сахара
— щепотка соли
— фрукты, ягоды по желанию
Белковый слой:
— 4 белка
— 50г сахара

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут, затем добавить взбитые с сахаром белки и поставить на 10- 15 минут в духовку при 180°С.