Летний Персиковый Пирог, фруктовый пирог на лето. Рассыпчатое песочное тесто и сочная начинка. Ингредиенты: (еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Форма 28 см
Тесто:
Мука … 500 г
Масло сливочное … 250 г
Сахар …150 г
Яйца (средние) … 2 шт.
Сметана … 50 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 6 г
Начинка:
Персики … 800 г
Крахмал … 1 ст.л.
Сахар … 1 ст.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 35-45 минут.