Простая, быстрая, праздничная выпечка. Готовить печенье одно удовольствие. Очень просто и быстро. Без форм и приспособлений. Сможет каждый. Печенье на праздник и на каждый день к чаю.

На ~17 штук (~460г):
— 1 яйцо (среднее)
— 60г сахара
— 200г творога
— 30 мл растительного масла
— 180г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— цедра апельсина или лимона
— джем (если жидкий, то 50г джема смешать с 1 ч.л. крахмала)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.