Наконец то нашла самый вкусный рецепт котлет!

Ингредиенты:
1. Фарш — 1 кг.
2. Репчатый лук — шт.
3. Сливочное масло — 50 гр.
4. Соль — по вкусу.
5. Черный молотый перец — по вкусу.
6. Кардамон — по вкусу.
7. Тимьян — по вкусу.
8. Натёртый сыр — 100 гр.
Для соуса:
1. Сметана — 4 ст. ложки.
2. Томатная паста — 1 ч. ложка.
3. Вода — 400 мл.
4. Чеснок — 3 зубчика.
5. Орегано — по вкусу.

Приятного аппетита!