Замечательное, оригинальное новогоднее медовое печенье Шишки. Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Выпечка к Рождеству.
Авторский рецепт ☑️.

На ~10 штук (~400г):
— 60г сливочного масла (размягченного)
— 50г сахара
— 1 яйцо (среднее)
~ 210г муки
— 1 ст.л меда (~ 40г)
— 1 ч.л.разрыхлителя(без горки!)
— щепотка соли, ванилина
— 0,5 ч.л специй для пряников
— 1 ч.л. сухой апельсиновой цедры
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

* смесь специй для выпечки (специи для пряников) можно найти в крупных магазинах, в отделах со специями. В смесь входит: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон, анис.
* специи для пряников можно заменить на 0.5 ч.л. корицы. Или 0.5 ч.л корицы + по щепотке кардамона, имбиря, гвоздику ( по вкусу и наличию у вас этих специй). Также можно специи не добавлять.
* сухую апельсиновую цедру можно заменить на свежую цедру апельсина или лимона