ПАСХА 2021. Великолепный праздничный творожный пирог к Пасхе “Пасхальный сырник”, воздушная творожная начинка и тонкий слой песочного теста.
Пирог тает во рту!
Ингредиенты:
Форма 26 см х 26 см , высота 11 см
Домашний Творог (Быстрый Рецепт из Магазинного Молока) ⏩https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
Тесто:
Яичные желтки …. 4 шт.
Сливочное масло (холодное) … 225 г
Сахар … 125 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 6 г
Мука … 350 г
Начинка:
Творог 5-9 % …. 700 г
Сметана … 25 % … 500 г
Греческий йогурт … 500 г
Сливочное масло (мягкое) … 150 г
Яичные желтки …. 4 шт.
Яичные белки … 8 шт.
Сахар … 300 г
Манка … 50 г
Кукурузный крахмал … 100 г
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Соль … ½ ч.л.
Цедра 1 апельсина
Цукаты … 200 г
Изюм … 150 г
Апельсиновые цукаты … 100 г
Миндаль … 25 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 60 минут, затем при температуре 160-170 градусов Цельсия 20-25 минут.
Оставить остывать в духовке.
Какая Вы умница. Просто Волшебно🌷🌷🌷
Это творожный пирог, не имеет ничего общего с пасхальными куличами.
Какое великолепие!!!
Чудовий великодній сирник! Веселих свят, смачної паски і смачного яйця!
спасибо, а что такое греческий йогурт, я не в курсе, чем его можно заменить
Красиво и наверное вкусно.спасибо.👍👍👍🌷🌷🌷
Какой красочный сырник и наверно очень вкусный. Спасибо людочка.