Очень вкусное и быстрое печенье к чаю. Удивительно, что из самых простых продуктов можно приготовить супер вкусную выпечку. Не нужно раскатывать тесто, все просто и легко. Печенье «Мимоза» оригинальное и красивое. Приготовьте, я уверена, рецепт будет одним из любимых.

На ~ 35 штук (~ 470г):
— 90г сливочного масла
— 80г сахара
— 2 яйца
~ 300г муки (+/-)
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 30 мл лимонного сока
— щепотка соли
— сахарная пудра+ сок лимона

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.