Восхитительное ароматное печенье к Рождеству и Новому Году 🎄. Печенье Штолленки имеют яркий, богатый вкус. Вкусное творожное печенье с пряностями и цукатами. Волшебная рождественская выпечка. Выпечка на Новый год. Печенье из творога. Штоллен из творога. Выпечка без яиц.

На ~26 штук (~660г):
— 250г творога
— 80г сливочного масла
— 80г сахара
~ 180г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя ( с горкой)
— щепотка соли
— щепотка ванилина
— специи: корица, имбирь, мускатный орех (все по 0,5 ч.л. или по вкусу)
— 80г изюма
— 50 г орехов (у меня миндаль, можно любые)
— 70г цукатов (у меня тыквенные)
— сок половинки апельсина (можно ром, коньяк)
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.