Воздушное, пышное тесто, много жареного лука и сыра – это невероятно вкусно. А готовится быстро и очень просто. Простой Луковый пирог.
🕙 Ключевые моменты приготовления пирога , нажмите на временные коды видео рецепта:
00:05 внешний вид и разрез пирога
01:08 приготовление дрожжевого теста для пирога
03:20 подготовка начинки для пирога
04:22 форма для пирога
05:17 формовка пирога
05:53 время выпечки и режим
06:15 подача пирога
6:58 дегустация пирога
Ингредиенты:
Форма 28 см
Тесто:
Мука … 500 г
Вода (около 38 градусов) … 380 мл
Сахар … 6 г
Дрожжи сухие … 7 г
Соль … 6 г
Растительное масло … 40 г
Начинка:
Лук репчатый …. 350 г
Сыр моцарелла … 250-300 г
Маслины …. 80 г
Орегано …
Выпекать при температуре 190 градусов 35-40 минут.