Это просто чудо! Такие невесомые пирожки трубочки. Совсем тонюсенькое, хрупкое, тонкое тесто и много сочной вкусной яблочной начинки. Что может быть лучше и вкуснее. Их любят все! Трубочки с яблоками. Выпечка к чаю.
На 20 штук :
Тесто:
— 130г воды
— 80г растительного масла
— 1 ч.л. сахара
— 1/4 ч.л. соли
~ 270-300г муки
Начинка:
— 4-5 яблок
— 1-2 ст.л. сахара
— 1 ст.л. сливочного масла
— 0,5 ч.л. корицы
— 1 ст.л. манной крупы (по необходимости)
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
! Постный вариант: яблоки потушить на растительном масле. Желтком сверху не смазывать трубочки. Можно смазать растительным маслом.