Вы на канале «Вкусно Просто и Доступно», и сегодня я расскажу, как приготовить маринованное сало в банке. Такая закуска из сала в рассоле готовится очень просто и быстро. Сало или грудинка в маринаде получается очень нежной и ароматной. Это отличный рецепт закуски на каждый день или даже на праздничный стол. Приятного просмотра и аппетита!

НАМ НУЖНО:
-сало грудинка — 1 кг
-чеснок — 10 зубков
Маринад:
-вода -1 л
-соль — 6 ст.л.
-луковая шелуха — 100 гр
-смесь перцев — 10 гр
-аджика сухая, перец — по вкусу