Этот рецепт удивляет всех моих близких и родных, оказывается, что многие даже не знают что так можно готовить скумбрия.

Ингредиенты:
1. Скумбрия — 2 шт.
Для маринада:
1. Луковая шелуха — от 3 луковиц.
2. Соль — 3 ч. ложки.
3. Чёрный чай — 2 ст. ложки.
4. Сахар — 1,5 ст. ложки.
5. Лавровый лист — 2 шт.
6. Чёрный перец горошком — 7-13 шт.
7. Вода — 1,5 литра.

Приятного аппетита!