ПИРОЖНОЕ-ТОРТ на Праздник, Королевская Выпечка. Удовольствие в каждом кусочке! Нежное пирожное с меренгой и ягодами на творожном тесте.
Простой рецепт.
Пирожное тает во рту! Выпечка пирожных пирожные рецепты в духовке пирожное быстрое
Обязательно приготовьте и попробуйте. Невероятное наслаждение.

🕙 Ключевые моменты приготовления , нажмите 👉 на временные коды видео рецепта!
00:05 презентация пирожного внешний вид
01:06 приготовление ягодного слоя
02:36 приготовления творожного теста
04:51 время и режим выпечки теста
05:15 приготовление меренги
06:34 формовка пирожного
07:21 время и режим выпечки пирожного
08:20 подача к столу презентация
08:37 дегустация

Ингредиенты:
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ
Форма 20 см х 30 см
Ягодный слой:
Голубика (замороженная)… 550 г
Сахар … 80 г
Крахмал кукурузный … 40 г
Вода … 60 мл
Тесто:
Яичные желтки (крупные) … 3 шт.
Творог … 125 г
Сливочное масло … 100 г
Сахар … 50 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 5 г
Мука … 180 г
Меренга:
Яичные белки … 3 шт. (130 г)
Сахар … 140 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Кукурузный крахмал … 20 г
Выпекать тесто при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут.
Выпекать с меренгой при температуре 150 градусов Цельсия 35-40 минут.