БЕЗ МУКИ! ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА на завтрак вкусно и очень просто. Запеканка как в детском саду. Ее можно подавать со сметаной или вареньем, она вкусная и в теплом и холодном виде.
Рекомендую приготовить и попробовать. Выпечка с творогом. Это очень вкусно!.

Ингредиенты:

Форма 22 см
Творог 9 % … 800 г
Рис (сырой) … 150 г
Яйца (средние) … 4 шт.
Сметана 20-25 % … 80 г
Сливочное масло … 50 г
Сахар … 125 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Изюм … 100 г (по желанию)
Голубика (замороженная) … 100 г (по желанию)
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут.