ШАРЛОТКА за 10 минут НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ с яблоками.
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня будем готовить замечательный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на творожном тесте или можно сказать, что это ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, но независимо от названия, пирог получается очень вкусный, такой нежный. Уверена, для всех любителей яблочных и творожных пирогов этот рецепт настоящая находка. Обязательно приготовьте и попробуйте!
Он пышный, воздушный, сверху сахарная глазурь. Здесь потрясающе вкусное и кексовое творожное тесто. Обычное кексовое тесто получается более сухое и рассыпчатое, здесь же благодаря творогу, оно получается такое насыщенное, влажное, пышное и вкусное, и в пироге много яблок. (Люда Изи Кук ТВОРОЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Шарлотка).

Ингредиенты:
форма 26-28 см

Творог … 300 г
Яйца (50 г без скорлупы) … 4 шт.
Сливочное масло … 200 г
Сахар … 225 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 11 г
Мука … 300 г
Яблоки … 4 шт. (750 г)
Лимонный сок … 15 мл
Сахарная глазурь:
Сахарная пудра … 80 г
Лимонный сок … 2-3 ст.л
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут.