ВКУСНЫЕ, СОЧНЫЕ и НЕЖНЫЕ! Котлеты домашние на сковороде из фарша — простой рецепт котлет. С такими котлетами вы легко приготовите быстрый обед или вкусный ужин.
Вкуснейший домашние котлеты. Этот рецепт уже давно прижился в нашей семье. Котлеты получаются всегда сочные и вкусные, таких котлет можно съесть целую гору.
Как приготовить сочные и нежные котлеты.
🕙 Ингредиенты:
Лук репчатый … 350 г
Чеснок … 2 зубчика
Мясо … 650 г
Хлеб … 60 г
Молоко … 50 мл
Сливочное масло … 25 г
Яйцо … 1 шт.
Растительное масло …
Соль … по вкусу
Перец … по вкусу
Спасибо за отличный рецепт катлет!!
Спасибо за суперский рецепт ))) а у вас нет рецепта котлет с сырной начинкой? Или может в эти котлетки можно закинуть тёртый сыр?
УРА !!! КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА !!! А ТО ОТ КАБАЧКОВЫХ БЛЮД ПРОСТО ТОШНИТ …
Раньше я добавляла тоже яйцо в мясной фарш, но прочитала , что яйцо делает фарш более плотным. Уже много лет яйцо не кладу, котлеты прекрасно держат форму, ничего не разваливается, только хорошо надо вымесить его. Попробую ваш рецепт с жареным луком через мясорубку.
Ребята я всегда вместо хлеба .на 1 кг фарша ложу 2 столовые ложки манки .и 2 картошечка на тёрке как на дранеки .котлеты пышные .сочные слов нету .а фарш я беру только .смешанный или говядину со свининой .или свинину сгрудью куриной .честно из одной говядены не вкусные котлеты .это по моему мнению
Корочками хлебными никто не подавится 😉 вместо муки — манка (панировка) или сухари+специи (смешать). СМАЧНОГО 👵👍👌