Воздушное, легкое, просто невесомое заварное печенье. Очень легкий рецепт. Печенье получается вкусным и сладким, в отличие от пирожных эклеры оно не нуждается в кремовой начинке, а это значит, что готовится печенье быстро. Идеально к чаю и на каждый день и в праздники!

На ~20 штук (~300г):
— 130 мл молока
— 100 мл воды
— 50г сливочного масла
— 50г сахара
— 2-3 яйца
— 120г муки
Выпекать в разогретой до 200°С духовке ~ 15 минут, а затем при 170-180°С еще ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.