Супер вкусное полезное печенье на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями. Очень популярное в Англии. Оно является практически основой ежедневной жизни англичан, впрочем, как и овсяная каша на завтрак. Название «Пищеварительное» печенье получило после перевода с английского «digestive biscuits». Шотландское печенье.
Обязательно попробуйте такое интересное, оригинальное, полезное , содержащее большое количество клетчатки печенье на цельнозерновой муке. Очень вкусно !
Англичане макают такое печенье в чай или молоко) ☕ И вы попробуйте!

На 9 штук( ~350г):
— 1 яйцо
— 120г пшеничной цельнозерновой муки
— 100г овсяных хлопьев
— 80г сливочного масла
— 40г сахара
— 0.5 ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.