Сразу 5 рецептов печенья к чаю. Домашнее печенье никогда не сравнится с магазинным. А еще когда оно сделано с любовью и с хороших продуктов, то от такой вкусноты просто нереально оторваться.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Татарское печенье с орехами 0:00
мука — 400 г
сметана — 220 мл
масло сливочное — 130 г
сода — 1 ч. л.
соль — щепотка
Начинка:
орехи грецкие — 150 г
сахар — 120 г
масло сливочное — 50 г
ванильный сахар — 5 г
2. Домашнее печенье с яблоками 3:13
мука — 1,5 стакана
сахар — 1/2 стакана
масло сливочное — 100 г
яйцо — 1 шт.
яблоко — 1-2 шт.
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
корица молотая — 1/2 ч. л.
орех мускатный молотый — щепотка
имбирь молотый — щепотка
соль — щепотка
3. Рулетики с вишней 5:30
вишня консервированная — 500 мл
мука — 400 г
масло сливочное — 150 г
яйца — 3 шт.
сахар — 5 ст. л.
сметана — 2 ст. л.
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
4. Овсяное печенье 8:04
мука пшеничная — 180 г
мука овсяная — 80 г
сахар — 100 г
масло сливочное — 80 г
ванильный сахар — 10 г
кипяток — 6 ст. л.
яблочное пюре — 1 ст. л.
корица молотая — 1/2 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
сода — 1/2 ч. л.
5. Печенье с вареньем 10:45
мука — 400 г
сливочное масло — 200 г
варенье или джем — 150 г
сахар — 130 г
яйца — 2 шт.
молоко — 2 ст. л.
разрыхлитель — 15 г
крахмал — 3 ст. л.